Мокро брауни с ябълки, рожков и оризово брашно (без глутен)

Това брауни е истинско доказателство, че здравословните десерти могат да бъдат невероятно сочни и наситени на вкус. Използването на пълнозърнесто оризово брашно Екосем, смляно на каменна мелница, п...

Традиционни мекици с жив квас и бавна ферментация

Мекиците с квас са класика, която изисква търпение, но резултатът е несравним – по-богат вкус, характерна еластичност и по-лесно усвояване от организма. Използването на бяло пшенично брашно Екосем,...

Богата шоколадова торта с ечемичено брашно, малини и ягоди

Тази торта е истинско кулинарно изкушение, което умело съчетава интензивния вкус на натуралния шоколад със свежестта на горските плодове. Използването на пълнозърнесто брашно от ечемик Екосем, смля...

Хрупкави лимецови гризини с лук

Тези домашни гризини са идеалното съчетание от хрупкава текстура и дълбок аромат на лук. Използването на пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец, смляно на каменна мелница, прави тази закуска не ...

Хрупкави солети с пълнозърнест лимец и микс от семена

Домашните солети са прекрасна алтернатива на пакетираните гризини, особено когато са приготвени с висококачествени съставки. Използването на пълнозърнесто брашно от едрозърнест лимец Екосем, смляно...

Печени кюфтенца от тиквички с трици от лимец и скирела

Тези кюфтенца от тиквички са лека и здравословна алтернатива на традиционните пържени варианти. Използването на трици от Лимец, придава на сместа отлична структура и добавя ценни хранителни веществ...

Традиционни кръстчета с жив квас и семена

Кръстчетата с квас са не само вкусна и засищаща закуска, но и символ на търпението в кухнята. Използването на бяло пшенично брашно Екосем, смляно на каменна мелница, гарантира пухкава текстура и за...

Свежи лимонови бисквити с кокос, чиа и оризово брашно

Тези ароматни бисквити са идеалното съчетание от екзотичен кокос, суперхраната чиа и освежаващ лимонов сок. Основата от оризово брашно Екосем, смляно на каменна мелница, прави текстурата им лека и ...

Домашна сладка фокача с розов локум и орехи

Тази сладка фокача е истинско завръщане към уютните домашни вкусове. Използването на бяло пшенично брашно Екосем, смляно на каменна мелница, осигурява на тестото отлична еластичност и пухкава струк...

Празничен козунак с тахан халва, локум и аромат на розова вода

Този козунак е истинско пиршество за сетивата, съчетаващ богата плънка от тахан халва, цветен локум и микс от сушени плодове. Използването на бяло пшенично брашно Екосем, смляно на каменна мелница,...

Козуначено цвете

Продукти: За тестото: 150 грама био пълнозърнесто пшенично брашно, смляно на каменна мелница 200 грама био бяло брашно 100 грама пълномаслено кисело мляко 60 грама кокосова захар 20 грама...