Био пълнозърнесто брашно от лимец смляно на каменна мелница

Био пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец — Древната пшеница от Екосем

Защо да изберете нашето био пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец? Лимецът е древна пшеница с изключително ниско съдържание на глутен и богат хранителен профил. Той е естествен антиоксидант, съдържащ почти двойно повече мазнини, белтъчини, фосфор и витамини от групите А и В в сравнение със съвременната пшеница.

Предимства на нашето производство:

• Традиционно смилане на каменна мелница: Този метод позволява на зърното да запази всички свои естествени витамини, минерали и фибри, осигурявайки най-високо качество и автентичен вкус.

• Естествен контакт с природата: При смилането зърното влиза в контакт само с камъните, които са изградени от същите елементи като почвата, в която е пораснало.

• Пълноценен състав: Брашното съдържа всички ценни масла от зародиша, фибрите от триците и протеина от ендосперма.

• 100% натурално и био: В нашия продукт не добавяме и не премахваме нищо, което го прави изцяло натурален и здравословен.

Употреба: Подходящо за всяка пълнозърнеста наслада — от традиционен селски хляб и малки питки до здравословни палачинки, вкусни мъфини и домашни курабийки.

Алергени: Продуктът съдържа глутен (от лимец).

Нашето био пълнозърнесто брашно от лимец е смляно на каменна мелница. Този древен метод на смилане позволява на зърното да запази всички свои естествени витамини, минерали и фибри, осигурявайки ви продукт с най-високо качество и автентичен вкус за вашите здравословни печива.