Făină integrală naturală de orz măcinată la moară cu pietre

Făină naturală de orz integrală – Bogată în fibre și cu o aromă intensă

Descoperă alternativa sănătoasă la făina clasică, cu făina noastră de orz integrală. Cultivat cu grijă pe ogoarele noastre din Câmpia Dunării, orzul poartă spiritul autentic al pământului bulgăresc și oferă beneficii nutriționale excepționale.

De ce este specială făina noastră de orz?

• Măcinare lentă la moară de piatră: Măcinăm orzul lent și fără încălzire, pentru a-i păstra în cea mai mare măsură vitaminele, mineralele și enzimele naturale.
• Contact natural cu natura: În timpul măcinării, boabele intră în contact doar cu pietrele naturale ale morii, ceea ce le păstrează integritatea biologică.
• Nimic adăugat, nimic eliminat: Făina conține toate uleiurile valoroase din germene, fibrele din tărâțe și proteinele din endosperm.
• Conținut ridicat de fibre: Cu 17,3 g de fibre la 100 g de produs, orzul depășește de aproape trei ori pragul pentru mențiunea „conținut ridicat de fibre” – cea mai bogată în fibre făină din gama noastră.

Sfaturi culinare: Făina de orz conferă produselor de panificație un gust ușor dulce și o aromă intensă. Pentru rezultate optime și un volum mai bun, recomandăm să înlocuiți până la 50% din făina de grâu din rețetele preferate cu făină de orz.

Utilizare: Ideală pentru prepararea pâinii de casă, a chiflelor mici, a clătitelor sănătoase, a brioșelor, a fursecurilor și a terciurilor.

Nimic nu este eliminat și nimic nu este adăugat.

Făina noastră de orz este integrală și măcinată la moară de piatră, ceea ce garantează păstrarea tuturor fibrelor naturale și mineralelor din boabe. Este ideală pentru prepararea terciurilor sănătoase, a prăjiturilor și a diferitelor produse de patiserie cu un gust bogat și natural.