Chec sănătos cu banane, brânză de vaci și tărâțe de alac
Acest chec cu banane este soluția perfectă pentru un mic dejun rapid, hrănitor și delicios. Utilizarea tărâțelor de alac EkoSem, măcinate pe moară cu pietre, îmbogățește produsul copt cu fibre valoroase, iar combinația de brânză de vaci și ouă asigură proteinele necesare. Rezultatul este un desert suculent, cu dulceață naturală și o aromă delicată de scorțișoară.
Ingrediente necesare:
-
30 grame tărâțe de alac EkoSem
-
1 banană (aproximativ 90 grame)
-
130 grame brânză de vaci
-
1 ou (aproximativ 70 grame)
-
30 grame stafide negre
-
30 grame apă
-
1/2 linguriță scorțișoară
-
1/2 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
-
Bază: Zdrobește banana cu o furculiță într-un bol adânc. Adaugă brânza de vaci, oul și apa, apoi amestecă bine.
-
Amestecare: Adaugă ingredientele uscate – tărâțele de alac, scorțișoara și praful de copt. Amestecă până obții o compoziție complet omogenă.
-
Pregătire pentru coacere: Toarnă compoziția într-o tavă potrivită, acoperită în prealabil cu hârtie de copt. Deasupra, așează stafidele negre, apăsându-le ușor în aluat.
-
Coacere: Așează tava la nivelul din mijloc al cuptorului preîncălzit la 180°C. Coace aproximativ 20–25 de minute, până la gătire.
-
Servire: După ce ai scos checul, lasă-l să se răcească. Trece un cuțit subțire pe marginile formei pentru a-l desprinde ușor, taie-l felii și servește.
Poftă bună!
