Chec pufos cu mere și făină de alac

Chec suculent cu mere și făină albă de alac de la Ekosem — blat delicat cu vanilie, mere aromate cu scorțișoară și nuci pecan și crustă de cacao. Rețetă simplă de toamnă.

Chifle pufoase cu lapte, din făină albă ecologică

Chifle moi și pufoase cu lapte, din făină albă bio de la Ekosem — chifle de casă aromate, ușor de preparat și ideale pentru orice mic dejun.

Prăjitură dietetică cu prune fără zahăr

Prăjitură dietetică cu prune fără zahăr — suculentă, aromată și bogată în proteine. Rețetă de casă ușor de preparat, cu făină de orez de la Ekosem și eritritol.

Gogoși cu vanilie, untură de rață și eritritol pudră

Ingrediente necesare: pentru aluat: lapte: 75 ml drojdie uscată: 7 g zahăr din curmale: 25 g zahăr vanilat: 16 g ou: 1 buc. ulei de cocos: 45 g făină albă Ecosem: 450 g praf de copt: 1...

Biscuiți cu cacao fără gluten

Biscuiți crocanți cu cacao, fără gluten, preparați cu zahăr de cocos, făină de migdale și făină integrală de orez, lipiți doi câte doi cu cremă de ciocolată fluidă.

Pâine de casă cu speltă

Pâine de casă aromată cu spelta, fără frământare îndelungată. Coajă crocantă și miez moale, cu gust de nucă — coaptă într-o oală de fontă cu făină de la Ekosem.

Salată cu paste

Salată proaspătă de paste cu legume coapte la cuptor și dressing cremos de tahini – o rețetă vegetariană ușoară, ideală pentru prânz sau un picnic de vară.

Chifle de alac cu unt, în formă de trifoi

Pâinici moi și aromate, tip trifoi, din aluat cu făină de alac și brânză sfărâmată – un mic dejun de casă ideal sau o garnitură cu gust autentic.

Baguete integrale de casă

Baghete crocante de casă cu făină integrală de grâu și fermentație rece lungă. Gust profund, miez aerisit și coajă crocantă închisă la culoare – o experiență franțuzească autentică.  

Fursecuri cu ciocolată și covrigei sărați

Biscuiții americani clasici întâlnesc crocantele sărate ale covrigeilor. Rezultatul sunt biscuiți moi și gumoși, cu ciocolată topită și un accent sărat plăcut — ideali pentru cafeaua de după-amiază...

Tartă de primăvară cu sparanghel și făină de alac

Dacă sunteți în căutarea unei idei pentru o cină ușoară sau un aperitiv elegant, această galetă cu sparanghel și ricotta este alegerea perfectă. Utilizarea făinii de alac, măcinată la moara cu piet...