Brownie umed cu mere, roșcove și făină de orez (fără gluten)

Acest brownie este o dovadă reală că deserturile sănătoase pot fi incredibil de suculente și bogate în gust. Utilizarea făinii integrale de orez Ekosem, măcinată la moară de piatră, conferă dulciul...

Mekitsa tradițională cu aluat acru și fermentare lentă

Mekitsite cu maia sunt un clasic care necesită răbdare, dar rezultatul este incomparabil – un gust mai bogat, elasticitate caracteristică și o asimilare mai ușoară de către organism. Utilizarea făi...

Tort bogat de ciocolată cu făină de orz, zmeură și căpșuni

Acest tort este o adevărată delicatesă culinară care combină cu măiestrie gustul intens al ciocolatei naturale cu prospețimea fructelor de pădure. Utilizarea făinii integrale de orz Ekosem, măcinat...

Grissini crocante cu alac și ceapă

Aceste grisine de casă sunt combinația perfectă de textură crocantă și aromă intensă de ceapă. Utilizarea făinii integrale de grâu spelta, măcinate la moară cu pietre, face ca această gustare să nu...

Grissine crocante cu alac integral și un amestec de semințe

Biscuiții sărați de casă sunt o alternativă excelentă la grisinele ambalate, mai ales atunci când sunt preparați cu ingrediente de înaltă calitate. Utilizarea făinii integrale de einkorn de la Ekos...

Chifteluțe coapte de dovlecei cu speltă și skyr

Aceste chiftele de dovlecei sunt o alternativă ușoară și sănătoasă la variantele prăjite tradiționale. Utilizarea făinii integrale de spelta Ekosem, măcinată la moară cu pietre, conferă compoziției...

Cruciulițe tradiționale cu maia vie și semințe

Chiflele cu maia nu sunt doar o gustare delicioasă și sățioasă, ci și un simbol al răbdării în bucătărie. Utilizarea făinii albe de grâu Ecosem, măcinată la moară cu pietre, garantează o textură pu...

Biscuiți proaspeți de lămâie cu cocos, chia și făină de orez

Acești biscuiți aromați sunt combinația perfectă de nucă de cocos exotică, superalimentul chia și suc de lămâie răcoritor. Baza din făină de orez Ekosem, măcinată la moară de piatră, le conferă o t...

Focaccia dulce de casă cu rahat de trandafir și nuci

Această focaccia dulce este o adevărată întoarcere la gusturile calde și familiare de acasă. Folosirea făinii albe de grâu Ecosem, măcinate la moară cu pietre, asigură aluatului o elasticitate exce...

Cozzonac festiv cu halva tahini, rahat și aromă de apă de trandafiri

Acest cozonac este un adevărat festin pentru simțuri, combinând o umplutură bogată de halva tahini, rahat colorat și un amestec de fructe uscate. Utilizarea făinii albe de grâu Ecosem, măcinate la ...

Cozonac floare

Produse: Pentru aluat: 150 grame făină bio integrală de grâu, măcinată la moară cu pietre 200 grame făină bio albă 100 grame iaurt gras 60 grame zahăr de cocos 20 grame drojdie proaspătă ...