Făină de grâu integrală măcinată la moară cu pietre

Făină de grâu tip natural – textură pufoasă cu o compoziție completă

Făina noastră tip este alegerea perfectă pentru cei care nu vor să facă compromisuri între substanțele nutritive și structura moale a pâinii. Este produsă prin cernerea făinii integrale, măcinată la moară cu pietre, ceea ce îi asigură superioritatea față de alternativele industriale.

De ce este mai bună făina tip măcinată la moară cu pietre?

• Măcinare la rece: Pietrele morii noastre rămân reci în timpul procesului, în timp ce rolele metalice din industrie încălzesc bobul la temperaturi ridicate și ard nutrienții importanți.
• Îmbogățită natural: Prin măcinarea cu pietre, făina tip absoarbe o parte din acizii grași ai germenului și proteinele din coaja bobului înainte de cernere. Acest lucru îi conferă o valoare nutritivă mai mare în comparație cu făina tip industrială.
• Nutrienți păstrați: Metoda garantează păstrarea vitaminelor, enzimelor și mineralelor naturale ale bobului de grâu.
• Fără aditivi: Produsul este complet natural, fără amelioratori artificiali sau conservanți.

Utilizare: Ideală pentru prepararea oricărui tip de produse de patiserie dietetice, pâine de casă pufoasă, turte de țară, prăjituri și alte produse de patiserie. Potrivită pentru utilizare zilnică generală în bucătărie.

Făina noastră de grâu tip este măcinată la moară cu pietre, ceea ce garantează păstrarea unei mari părți din mineralele și nutrienții bobului. Această metodă tradițională de producție conferă făinii o aromă specifică și calități excelente pentru prepararea unor produse de patiserie mai închise la culoare și mai sănătoase.