Пухкави млечни хлебчета с био бяло брашно

Меки и пухкави млечни хлебчета с био бяло брашно от Екосем — ароматни домашни питки, лесни за приготвяне и идеални за всяка закуска.

Фит сладкиш със сини сливи без захар

Фит сладкиш със сини сливи без захар — сочен, ароматен и богат на протеин. Лесна домашна рецепта с оризово брашно от Екосем и еритритол.

Ванилови понички с патешка мас и пудра еритритол

Необходими продукти: за тестото: прясно мляко: 75 мл суха мая: 7 гр захар от фурми: 25 гр ванилова захар: 16 гр яйце: 1 бр. кокосово масло: 45 гр бяло брашно Ecosem: 450 гр бакпулвер: 16 гр сол...

Какаови сладки без глутен

Хрупкави какаови сладки без глутен, приготвени с кокосова захар, бадемово и пълнозърнесто оризово брашно, слепени две по две с течен шоколад.

Домашен хляб със спелта

Ароматен домашен хляб със спелта без дълго месене. Хрупкава коричка и мек, ядков мекиш — изпечен в чугунена тенджера с брашно от Екосем.

Pasta salad

Fresh pasta salad with roasted vegetables and silky tahini dressing – an easy vegetarian recipe, perfect for lunch or a summer picnic.

Spelt Clover Butter Buns

Soft and fragrant clover-shaped butter buns with spelt flour and crumbled cheese – an ideal homemade breakfast or side dish with an authentic taste.

Homemade whole wheat baguettes

Homemade crispy baguettes with whole wheat flour and long cold fermentation. Deep flavor, airy crumb, and a dark crispy crust – an authentic French experience.  

Chocolate and Pretzel Cookies

The classic American cookie meets the salty crunch of pretzels. The result is soft, chewy cookies with melting chocolate and a pleasant salty accent — perfect for an afternoon coffee or as a gift i...

Spring galette with asparagus and spelt flour

If you're looking for a light dinner idea or an elegant appetizer, this asparagus and ricotta galette is the perfect choice. The use of stone-ground spelt flour gives the shortcrust pastry a pleasa...

Homemade Ciabatta with Olives

Homemade Olive Ciabatta: Crispy Crust and Airy Interior Ciabatta is a classic Italian bread known for its large porosity, crispy thin crust, and incredible aroma. This recipe is extremely easy bec...