Празнични хитринки за перфектни резултати в кухнята

Празниците са време за споделяне, уют и, разбира се, много ароматни домашни печива. За да прекарате по-малко време в чистене и повече в творчество, събрахме за Вас няколко изпитани „магьоснически“ трика. С тях Вашата кухня ще остане чиста, а бисквитките и тестото Ви ще бъдат съвършени всеки път!

1. Чиста кухня без усилия

Спестете си досадното търкане на плота, като го покриете с прозрачно фолио, преди да започнете работа с брашно и тесто. След като приключите, просто съберете фолиото и го изхвърлете – Вашата кухня ще остане блестяща, а Вие ще имате повече време за близките си.

2. Експресно изрязване на сладки

Забравете за бавното изрязване на формички една по една! Опитайте този трик:

• Поставете лист хартия за печене на плота.

• Наредете всичките си формички за сладки върху хартията.

• Разстелете тестото отгоре и разточете с точилката, докато фигурките се отделят сами.

• Просто пренесете листа директно в тавата – бързо, лесно и ефектно!

3. Тайната на бухналото тесто

Искате ли тестото Ви да расте отлично и да има неповторим вкус? Добавете само една супена лъжица ябълков оцет към Вашата рецепта. Този малък трик прави чудеса със структурата на печивата.

4. Декориране без безпорядък

Обожавате украсените коледни меденки, но мразите чистенето на пошове и накрайници?

• Използвайте прозрачна торбичка или парче фолио за Вашата глазура.

• Сложете сместа вътре, завийте добре и оформете дълъг връх.

• Поставете го в поша или просто отрежете малко връхче и започнете да творите.

• След приключване, просто изхвърлете торбичката и приборите Ви ще бъдат почти чисти!